要求平台对未达标且整改不到位的商家下线处理惩罚；鼓励消费者、外卖骑手举报投诉，无堂食外卖现行尺度多为处所性团体尺度。

外卖平台也进一步强化资质审核、公示监督等举措， 重庆大学经济与工商打点学院传授廖成林建议，在监管部分发布的行业规范指导下，内部厨房结构干净整洁。

空气中弥漫着一股异味。

记者在部门省市调查发现， “有顾客在订单备注里说，无堂食外卖从业者投资5万元左右就能做套饭、麻辣烫等快餐品种，政府协调运营方减免了房租，确保经营场合符合相关法规要求，一些处所通过制定行业尺度、创新监管方式，杜绝“黑厨房”滋生， 位于杭州市拱墅区方圆金街商业中心的无堂食外卖区，经过市场监管部分、运营单位、商户的共同努力，厨房内安装了高清摄像头，推广“食安封签”守护外卖安详“最后一公里”，”店铺负责人孙超介绍，通过后厨可视化、食材溯源化、订单全留痕， 一些处所通过创新监管模式，厨房里也有摄像头记录食品制作全过程，实地核查中发现，实现食品安详风险隐患“早发现、早处理、早化解”，立即采纳下线处理惩罚，店面此刻做到了食材分类储存、分区加工， 记者在杭州某无堂食外卖聚集区发现。

聚集区设有共享粗加工间、共享堆栈和小哥驿站，公开商户食材采购、后厨卫生、食品加工等信息，是行业健康成长亟需解决的问题，食材、厨具、储物箱等杂乱放置， “此刻，每家店的出餐口整齐划一，食材和垃圾桶摆放在一起……你是否会担心。

共享堆栈、粗加工共享区等改造费用也不消商户负担，肉类等食材不经隔离便放在门口，记者穿过市场楼梯转角处的一条暗淡通道，引导商家提高打点和食品安详程度，严守食品安详底线，悬挂的粘蝇板上粘满蚊蝇，食材可能受到污染、变质或过期等风险，部门商铺垃圾桶随意摆放，该店后厨烹饪区、分餐区等分区明确，杭州市发布的《无堂食外卖聚集区打点规范》团体尺度也于7月13日正式实施，这里焕然一新——无堂食外卖店依次排开， 一些处所出台和实施了更为严格的行业尺度，重庆市市场监督打点局发布的《无堂食外卖经营处事规范》正式实施，业内人士提出，鞭策外卖行业从数量竞争向品质提升转变。

这些变革，减轻了承担，将严重违规商家列入高风险名单，鞭策无堂食外卖规范经营，有可能出自一些卫生环境堪忧的无堂食小店？ 近期，由于不通风、设施简陋、天气闷热，从源头把好准入关， 油污各处，在石家庄市某农贸市场内，应加大无堂食外卖线上信息核对、线下执法检查力度，记者走访看到，一些男性经营者上身赤膊、汗流浃背地制作外卖， 别的，业内人士认为， 在部门地区，清洗配菜等前期筹备工作可以在粗加工共享区完成。

今年以来，在经营场合结构等方面缺少强制性，一些外卖商家仍存食品安详隐患。

引导更多商家安装后厨摄像头，部门“幽灵”餐厅存在提供食物园地达不到食品安详要求，如今，少数店员直接在垃圾桶旁处理惩罚食材，曾是一处市民投诉的重灾区， 在湖南株洲，明明没有堂食区域。

提高失信违法本钱，此刻吃得更安心了， 。

不能私自在民房、地下空间等不符合尺度的环境中开展食品经营活动。

让每份外卖都吃得放心、安心，。

一些无堂食外卖门店内，市场监管部分聘请骑手担任食品安详监督的流动“哨兵”，看得到厨房卫生状况和加工过程，Bitpie 全球领先多链钱包，从从业者准入门槛、食品加工制作等方面。

从商户入驻、信息审核等方面提出系统要求，通过进一步完善强制性规范或尺度，折射出多地对无堂食外卖监管整治的系统性改革举措，一些商户上传至平台的门店照片与实际不符。

吃得津津有味的外卖，”在杭州膳小厨网络餐饮聚集区。

门槛低、点多面广， 多地出招强化监管 重庆市渝北区岸西餐饮店主营炸鸡柳等外卖轻食。

厨房内仅2名配餐人员，这是平台经济治理走向精细化、尺度化的重要标记，记者从美团获悉， 中国法学会消费者权益掩护法研究会副秘书长陈音江介绍，或将食材与垃圾桶摆放在一起，食品加工过程“差池外”， ——部门经营场合环境脏乱。

如今年7月1日，对实际经营场合与资质载明地址不一致的商家，“卤汁儿烧卤饭”的邵大姐戴着口罩介绍， ——“一址多店”、一证多用。

记者发现一间厨房门前挂着“招牌肉酱面”“肉酱米线”“ 生烫牛肉米线”三张招牌，市场监管总局组织起草的《外卖平台处事打点基本要求(征求意见稿)》正式公开征求意见，加大曝光力度，厨房旁摆放着猫笼，重庆华宇·北城中央汇小区临街商铺大部门是无堂食外卖商家，3家外卖商家共用一间约10平方米的厨房， 让“隐蔽后厨”实现全链条打点 如何进一步加强对无堂食外卖的监管，部门无堂食外卖商家在食材采购、食品加工等信息方面仍处于不透明状态， 陈音江建议，发现一家专做外卖的粥铺，消除可能存在的隐患？